Trẻ em ăn óc heo có bổ não không? Tác dụng của óc heo đối với trẻ em là gì?
Óc heo được biết đến là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, đặc biệt là não bộ. Vì thế nên cha mẹ thường lựa chọn để chế biến thành món ăn hấp dẫn dành cho bé. Vậy tác dụng của óc heo đối với trẻ em là gì? Chế biến món gì từ óc heo để bồi bổ, tăng cường trí não cho trẻ. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp các thắc mắc trên.
Xem thêm:
1) Tác dụng của óc heo đối với trẻ em? Trẻ ăn óc heo có bổ não không?
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, óc heo là món ăn rất bổ dưỡng. Loại thực phẩm này được nhiều mẹ lựa chọn bổ sung cho con trong độ tuổi ăn dặm. Trong óc heo có chứa nhiều chất béo cùng với hàm lượng cholesterol hỗ trợ trẻ phát triển nhanh. Đặc biệt là trẻ suy dinh dưỡng. Vậy tác dụng của óc heo đối với trẻ em là gì?Một số nghiên cứu cho thấy, món ăn này rất tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ. Trong một nghiên cứu chỉ ra rằng, trong óc heo có các thành phần dinh dưỡng như: Protid, Lipit, DHA, Glucid,... Những dưỡng chất này giúp não bộ của trẻ phát triển toàn diện, tăng cường khả năng tập trung, ghi nhớ, phát huy khả năng tư duy logic ở trẻ.Ngoài ra, trong óc heo còn chứa đạm giúp trẻ dễ tiêu hóa, đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Chất đạm này giúp con hấp thụ chất dinh dưỡng nhanh hơn, không gây áp lực cho dạ dày. Theo các chuyên gia, trong óc heo có chứa DHA giúp bé phát triển trí tuệ và thể lực tốt.
Để óc heo phát huy được tác dụng bổ dưỡng như mong muốn, mẹ cần lưu ý cho bé ăn đúng cách, đúng thời điểm. Nếu lạm dụng quá trẻ có thể bị béo phì do óc heo chứa nhiều cholesterol. Nhưng nếu chỉ dựa vào lượng đạm có trong óc heo thì không đủ gây mất cân bằng dinh dưỡng.
2) Bao nhiêu tháng tuổi thì được ăn óc heo
Thời điểm phù hợp nhất để mẹ cho trẻ ăn óc heo là từ lúc bé bắt đầu ăn dặm (khoảng 6 tháng tuổi trở đi). Bổ sung thêm các chất dinh dưỡng ở giai đoạn này là cần thiết; giúp con phát triển tốt cả về thể lục lần não bộ.
Khi bước vào tháng thứ 6, mẹ thấy trẻ quá gầy, nhẹ cân so với đồng trang lứa thì có thể bổ sung thêm óc heo vào thực đơn cho con. Việc chế biến có thể thay đổi linh hoạt và kết hợp với nhiều món ăn khác để trẻ hấp thu tốt hơn.
Một lưu ý lớn là không nên cho con ăn óc heo quá sớm (dưới 6 tháng) lúc này trẻ đang trong giai đoạn dùng sữa mẹ hệ tiêu hóa còn chưa hoàn thiện. Chính vì vậy, nếu bổ sung trong thời điểm này trẻ sẽ khó tiêu hóa, ảnh hưởng đến dạ dày của con.
3) Món cháo cho bé ăn dặm chế biến từ óc heo
Có rất nhiều cách chế biến óc heo nhưng mẹ cần lưu ý chế biến làm sao để không mất đi dinh dưỡng từ thực phẩm này. Dưới đây là một số món cháo cho bé ăn dặm từ óc heo:
- Cháo óc heo với cà rốt: óc heo mang đến một nguồn dinh dưỡng tốt đối với sự phát triển của bé kết hợp với cà rốt nhiều vitamin. Đây là món ăn lý tưởng dành cho bé. Mẹ làm sạch óc heo đem đi hấp chín, cà rốt làm sạch hấp hoặc luộc xong xay nhuyễn. Trộn đều 2 nguyên liệu trên cho vào nồi cháo trắng nêm nếm gia vị là hoàn thành.
- Óc heo đem đi chưng cách thủy: đây là cách làm đơn giản nhưng giữ trọn vẹn chất dinh dưỡng nhất. Óc heo sau khi hấp cách thủy có thể xay ra hoặc nghiền nhỏ cho vào cháo. Mẹ nên cho bé ăn khi nóng để tránh mùi tanh.
- Đậu Hà Lan với óc heo: thay vì cho bé ăn đi ăn lại 2 món trên mẹ có thể thay đổi khẩu vị bằng đậu hà lan. Đậu đem đi hầm với cháo còn óc heo hấp chín xay nhỏ. Với trẻ ăn dặm thì nên xay nhỏ cả 2 loại này rồi cho vào cháo mẹ nhé.
4) Lưu ý khi cho trẻ ăn óc heo
Óc heo tốt là vậy nhưng mẹ không nên quá lạm dụng và từ bỏ suy nghĩ cho con ăn càng nhiều càng tốt nhé. Mỗi bữa mẹ chỉ nên cho trẻ ăn ⅓ bộ óc đó. Việc cho bé ăn quá nhiều sẽ dẫn đến đầy bụng, khó tiêu.
Bên cạnh đó, khi lựa chọn óc heo nên tìm một nơi có lợn sạch tránh trường hợp mua phải óc heo của lợn dịch. Khi chế biến cần loại bỏ hết màng gân trong óc, khử mùi tanh để trẻ dễ ăn hơn. Mẹ nên kết hợp cho trẻ cùng với các thực phẩm khác giàu vitamin, rau xanh để đạt hiệu quả.
5) Sản phẩm cốm tăng cường trí não cho trẻ em Noben Kid
Để giúp con có thể phát triển toàn diện, ngoài việc cho trẻ ăn những thực phẩm dinh dưỡng mẹ nên bổ sung thêm những thực phẩm chức năng. Cốm tăng cường trí não Noben Kid là một sản phẩm có tiếng trên thị trường thực phẩm giúp bé phát triển trí não. Với công nghệ hiện đại và dựa trên cách chăm con thông minh của người Do thái. Sản phẩm là sự kết hợp các thành phần tối ưu nhất cho sự phát triển não bộ của trẻ, bao gồm:
- DHA giúp tăng cường các mô thần kinh phát triển toàn diện, được nhập khẩu 100% ở nước ngoài.
- Vitamin b6, b12 có trong hạt hạnh nhân, hạt óc chó giúp bé phát triển toàn diện
- Omega 3 giúp sáng mắt, nhanh nhẹn, tăng cường trí nhớ…
Mẹ nên cho bé dùng từ 1 tuổi - giai đoạn này trẻ bắt đầu ý thức và bắt chước. Không nên bỏ qua những giai đoạn đầu đời để bé có một trí não thông minh, nhạy bén.
Sp Noben Kid là sản phẩm an toàn, dạng cốm dễ sử dụng. Mẹ có thể kết hợp một chế độ ăn đủ chất dinh dưỡng và mỗi ngày 2 gói cốm Noben Kid để đạt hiệu quả tốt nhất.
6) Kết luận
Không thể phủ nhận tác dụng của óc heo đối với trẻ em, tuy nhiên không nên lạm dụng cho trẻ ăn quá nhiều. Ăn nhiều óc heo có thể khiến bé trở nên béo phì về sau, đầy bụng, khó tiêu..Một số mẹ không biết cách chế biến có thể sẽ tanh và rất khó để dỗ trẻ ăn. Chính vì vậy, nên cho bé ăn 1-2 lần một tuần và sử dụng thêm các sản phẩm hỗ trợ để bổ sung đầy đủ nhất cho sự phát triển trí não của trẻ.
Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số Hotline. Hoặc để lại thông tin trong Form đăng ký dưới đây để được Tư Vấn Miễn Phí!